由于食品事件的頻繁發生，食品安全問題越來越受人們所重視，蔬菜中的農藥殘留，食品中的添加劑、重金屬等引起了人們的恐慌，食品安全其實兩種理解，廣義的食品安全包括數量上的安全和質量上的安全。這邊我們說的是狹義的食品安全，即食品質量上的安全。剛過去的3.15又檢查出來不計其數的食品不達標，如食品中的添加劑含量*標等，還有奶制品三聚氰胺的含量，農產品的農藥殘留過多，這些都在影響我們生活品質，危害著生命，可是現行的食品中并不是添加一種防腐劑，農產品中不是噴灑一種農藥，對食品和農產品的安全檢測已然是我們生活中必要的工作之一了，單一功能的食品安全監測儀，農藥殘留檢測儀，已經滿足不了檢測的要求。上海旦鼎貿易有限公司現推出多款多功能食品安全快速檢測儀和多功能農藥殘留快速檢測儀。