蔬菜是每家每戶餐桌上*的盤中餐，可是隨著農藥的越用越多，農藥殘留在蔬菜上的問題也隨之加重，它不僅會影響人們的健康，也對菜農的生計造成困擾。農殘儀現在是我們家家*的食材檢測儀器了。

l  蔬菜喝藥菜農無懼檢測

在廣東省佛山市三水區大塘鎮大塘村的韭菜地中可以看到很多如硫丹、甲基異柳磷等農藥瓶。不少菜農表示，他們早已形成了用藥習慣，日常檢測也無法檢出高毒農藥。

l  抽檢種類縮水設備落伍

作為能夠做到每日檢測的食用農產品檢測室，其操作規范度又是怎樣？有媒體記者進行了采訪。6月11日，當天上午9時30分記者來到禪城區南堤市場，發現農產品檢測室空無一人。A區193號檔檔主稱，大約9時市場管理方來檢查，抽檢了他們檔口的大白菜和豆角，記者隨后來到C區農產品檢測室發現也是無人值守。有檔主說，C區的抽檢頻率一般是一周抽檢一次。

此外，通過調查發現，大多數市場配制的多為“Pr-3農藥殘留速測儀器”，但該儀器主要檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留，對于有機氯等其他農藥成分并不能檢測出來。桂花市場的檢測儀器不但能檢出*標的百分比，也能檢出哪種農藥*標，有這樣**儀器的市場并不多見。

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在調查期間，某農貿市場的檢測人員還說出了一些農藥殘留檢測背后的秘密。

在禪城區某市場，記者發現當日蔬菜檢測結果的試紙上，藍色的試紙外圈變成白色，當中也有一些白色的小點。根據規定，如果試紙仍呈藍色則為無毒，如果藍色變淺則是弱陽性，如果試紙變白則為陽性（有毒）。檢測人員說，雖然有時候也會出現小范圍白色，嚴格來說要復檢及通知農業部門來檢查，但是他們會根據白色范圍的大小來放行，如果不到一半都不會有事。

市場的檢驗工作不只是為了對來消費的消費者負責，也是對自己負責。農貿市場的制度有待改善，其配備的檢測儀器也應該經常改進、甚至更換來確保農貿市場的蔬菜品質。