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    江蘇省正式啟用食品安全紅盾檢驗室
    更新時間:2011-12-02   點(diǎn)擊次數(shù):2005次

     

    1117,揚(yáng)州邗江區(qū)工商部門與揚(yáng)州大學(xué)共建的食品安全紅盾檢驗室正式啟用,標(biāo)志著江蘇省工商系統(tǒng)采用第三方檢測手段,為流通領(lǐng)域食品監(jiān)管提供技術(shù)和法律支持。
    該檢測室自今年5月份試運(yùn)行以來,已成功處置了蔬菜農(nóng)藥殘留、水發(fā)產(chǎn)品吊白塊含量、南北貨二氧化硫熏制等7大類52個檢測項目的檢測任務(wù),專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢明顯。而且,揚(yáng)州大學(xué)檢測中心具有國家法定檢測資質(zhì),可以出具法定檢測報告,較之以前工商部門普遍采用的感官檢測和便攜式試劑快速檢測,更加準(zhǔn)確和可靠,且具有法律效應(yīng)。
    據(jù)了解,目前該檢測室共具備食品成分快速檢測、檢測結(jié)果處理和評判、檢測人員培訓(xùn)等三大職能,經(jīng)此合作,工商部門目前可在流通領(lǐng)域履行食品安全監(jiān)測、產(chǎn)品質(zhì)量評價、非法添加物鑒別、食品安全風(fēng)險防范等職能,同時也實(shí)現(xiàn)了基層工商執(zhí)法快速檢測與國家法定檢測的無縫對接。
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